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用于制造合成冷冻产品的设备和方法
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- B.巴特科夫斯卡,G.A.伯格斯,P.M.多埃伦,R.A.贺尔,R.H.卢克
- 申请号：
- CN201380018348.7
- 公开号：
- CN104185424A
- 申请日:
- 2013.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘桢`李涛
- 摘要：
- 本发明提供一种在容器中制造合成冷冻产品的设备，该产品由可食外壳内的冷冻甜食组成，其中设备包括成型元件，具有与容器的内部形状对应的外表面，成型元件进一步特征在于，通道从上开口到下开口贯穿成型元件；设备还包括用于从成型元件的通道移除材料的装置。本发明还提供在容器中制作合成冷冻产品的方法，该产品由可食外壳内的冷冻甜食组成，其中，该方法包括步骤：用具有至多3毫米的平均直径的外壳材料颗粒至少部分地填充容器；把成型元件插入容器，成型元件具有与容器的内部形状对应的外表面，且更多特征在于，通道从上开口到下开口贯穿成型元件；从成型元件的通道移除多余的外壳材料；移开成型元件；然后，用冷冻甜食至少部分地填充容器。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
