一种辣木叶芝麻酱
- 专利权人:
- 安庆谷润农产品有限责任公司
- 发明人:
- 吴昆
- 申请号：
- CN201811015968.6
- 公开号：
- CN109043448A
- 申请日:
- 2018.09.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种辣木叶芝麻酱,包含组分和质量份数为:白芝麻酱65‑85%、辣木叶粉10‑25%、干果碎5‑10%、柠檬汁1‑3%、辣椒1‑5%、花椒1‑5%、孜然1‑5%、食盐1‑5%、米酒1‑5%。本发明通过在传统芝麻酱内加入辣木叶粉,而辣木叶粉富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质,有丰富的营养价值,具有排毒、助消化、增强免疫力的功能,且辣木叶有辛辣的味道,提高芝麻酱的保健作用的同时还增加了口感;同时在芝麻酱内加入干果碎,增加了咀嚼的层次,丰富了该芝麻酱的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
