一种营养饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 曹石
- 发明人:
- 曹石,彭聪
- 申请号：
- CN201310460819.1
- 公开号：
- CN103535409A
- 申请日:
- 2013.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种营养饼干及其加工方法，属于食品加工技术领域。其特征是：将骨粉、首乌粉、金瓜粉加入饼干配方中，食用后钙的吸收利用率很高，保持了饼干原有的风味同时大大提高了饼干的营养价值。本发明产品中将主食面粉与大豆粉、骨粉、首乌粉、金瓜粉进行营养搭配，营养价值高，具有补钙、补中益气、滋补肝肾、强壮身体、乌须黑发、收敛精气、生肌敛疮和润肠通便的功效。保健效果明显。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
