甘薯营养饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 高贵佳
- 发明人:
- 高贵佳,白坤乾,吴晓峰
- 申请号：
- CN200610070487.6
- 公开号：
- CN1973677A
- 申请日:
- 2006.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王绪银
- 摘要：
- 甘薯营养饼干及其加工方法，属于食品加工技术领域。按重量份甘薯粉50－100份，糖粉30－50份，棕榈油20－40份，面粉50－150份，淀粉10－15份，糖稀2－4份，碳酸氢铵2－4份，水4－12份，经搅拌成面团，压制成型，低温烘烤而成。本发明具有营养价值高、富含丰富纤维、利于胃肠蠕动、易于消化吸收的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
