银鱼洋葱风味豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金菜地食品有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510392731.X
- 公开号：
- CN104996582A
- 申请日:
- 2015.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种银鱼洋葱风味豆浆，由以下重量份原料制成：黄豆320-330、银鱼60-70、油炸蚕蛹30-32、茄子皮35-40、洛神花18-20、洋葱20-25、篱栏子2.4-2.6、酸枣仁2.5-2.6、甜蜜素2-2.2、消泡剂0.3-0.4、白糖583-586、盐1.4-1.7和水适量。本发明的豆浆是由主料黄豆搭配银鱼、油炸蚕蛹、洋葱等多种辅料合理加工而成的，加工的豆浆营养丰富，能补充人体代谢所需营养，提高身体健康，另外本发明豆浆在加工过程中改变了对黄豆原料处理的加工工艺，这样减少了黄豆中营养的流失，从而提高了豆浆本身的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
