PROBLEM TO BE SOLVED: To produce hydrogel particles in which a fatty acid divalent metal salt is finely dispersed in a particle.SOLUTION: The method for production of hydrogel particles includes: a sol preparation process of dissolving a gel forming agent of a non-crosslinked type hydrogel in water and preparing a sol in which at least one powder hardly soluble in water selected from the group consisting of fatty acid divalent metal salt, fatty acid acyllysine and fatty acid acyltaurine divalent metal salt is dispersed and a gel particle-forming process of gelating the sol prepared by the above process by forming the droplet of the sol and cooling. In the sol preparation process, the gel forming agent is dissolved after dispersing in water, the powder hardly soluble in water, or the dispersion liquid dispersing the powder in water and a sol solution dissolving the gel-forming agent in water are mixed.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】粒子内において脂肪酸二価金属塩が微分散したハイドロゲル粒子を製造する。【解決手段】ハイドロゲル粒子の製造方法は、水に非架橋型ハイドロゲルのゲル形成剤が溶解すると共に、脂肪酸二価金属塩、脂肪酸アシルリシン、及び脂肪酸アシルタウリン二価金属塩からなる群から選ばれる一種以上の水難溶性粉体が分散したゾルを調製するゾル調製工程と、前記ゾル調製工程で調製したゾルの液滴を形成して冷却することによりゲル化させるゲル粒子形成工程とを有する。前記ゾル調製工程において、水に水難溶性粉体を分散させた後にゲル形成剤を溶解させる、又は水に水難溶性粉体を分散させた分散液と、水にゲル形成剤を溶解させたゾル溶液とを混合させる。【選択図】なし