一种富含VC的水果糖及其制作方法
- 专利权人:
- 颍上县好圆食品有限公司
- 发明人:
- 周长明
- 申请号：
- CN201310677194.4
- 公开号：
- CN103652243A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种富含维生素C的水果糖及其制作方法。其由柠檬汁20%，蜂蜜45%，红薯淀粉25%，白砂糖10%组合制成，本发明不添加其他食品添加剂，可有效保留柠檬汁中的维生素，果味浓郁，营养丰富，含糖量少，维生素C含量高，可经常食用来补充人体日常所需维生素C。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
