一种酸味水果软糖及其制作方法
- 专利权人:
- 余瑯环
- 发明人:
- 余瑯环
- 申请号：
- CN201610470797.0
- 公开号：
- CN107535664A
- 申请日:
- 2016.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周兆华
- 摘要：
- 本发明涉及水果深加工技术领域，具体涉及一种酸味水果软糖及其制作方法。其有益之处在于，所述的酸味水果软糖由多种水果作为原料，具有层次丰富的酸味；且加入了营养增补剂，富有营养；此外，该软糖使用了特定配比的凝胶剂，具有较好的成型与保湿效果，能够防止发烊、返砂现象的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
