一种银杏发酵细胞蛋白脆片及其加工方法
- 专利权人:
- 江苏千药堂国医研究院有限公司
- 发明人:
- 张志年,张奎昌
- 申请号：
- CN201611237913.0
- 公开号：
- CN106720923A
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明具体公开了一种银杏发酵细胞蛋白脆片以及该脆片的加工方法。本发明脆片产品是由重量百分比的银杏发酵细胞蛋白粉70％‑90％，人参叶粉10％‑30％比例配比组成，将银杏发酵细胞蛋白粉与人参叶粉经混合、成型、烘干加工而成。产品不仅是一种休闲食品，同时还是一种具有营养功效的保健食品。本发明加工工艺简单，易于掌握，生产成本低，无环境污染，能够实现工业化生产，具有较好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
