The present invention relates to a composition comprising lactic acid bacteria and a process for manufacturing fermented dairy products using said composition.La présente invention concerne des produits laitiers fermentés, tels que des yaourts, appropriés pour améliorer le goût des fruits, de préférence dans des produits laitiers fermentés contenant des fruits. Les produits comprennent des souches bactériennes spécifiques.
