一种优质胶状蜂蜜及其脱水方法
- 专利权人:
- 安徽省王巢食品有限公司
- 发明人:
- 钟华明
- 申请号：
- CN201810923587.1
- 公开号：
- CN109007725A
- 申请日:
- 2018.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种优质胶状蜂蜜及其脱水方法，包括以下重量份的原料：优质蜂蜜80‑100份、山芋淀粉10‑20份、麦芽糖8‑12份、白矾1‑2份、食用纯碱0.5‑1份、糯米粉2‑5份、凉白开15‑20份、吉利丁3‑4份、黄油1‑2份；本发明使得液态的蜂蜜经过加工后得到胶状的物质，胶状的物质表层是糯米粉和山芋淀粉等物质的混合，不会有糖分沾手，可以拿起方便储存，胶状的蜂蜜可以溶于50℃的水中做添加辅食，也可以含在嘴里通过口中的淀粉酶将其融化食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
