一种用托盘发酵的天贝制作方法
- 专利权人:
- 史振坤
- 发明人:
- 史振坤
- 申请号：
- CN201710993542.7
- 公开号：
- CN107660696A
- 申请日:
- 2017.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李芙蓉`冯建基
- 摘要：
- 本发明涉及一种用托盘发酵的天贝制作方法，通过使用规整的发酵工具进行天贝发酵，在节约成本、方便生产的同时，也获得了形状规整且可以对产品形状进行调节的天贝产品，便于天贝的包装和销售，也便于在后续烹饪中对天贝进行塑形切割。同时还解决了传统天贝制作过程中芭蕉叶不易获得以及塑料袋对环境造成污染的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
