发酵茶及其制作方法

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专利权人:

李新敏

发明人:

李新敏

申请号：

CN200710193989.2

公开号：

CN101189994B

申请日:

2007.11.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

陈昕

摘要：

发酵茶，其中以茶叶干重计，茶多酚含量19％以下，所含的儿茶素ECG和EGCG的含量和在5％以下，茶褐素含量相对较低。该发酵茶的制作方法。该发酵茶可以制作茶饮料或者混合茶。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/