PURPOSE: Functional health food and a producing method thereof are provided to enable users to intake well-balanced nutrients using wild grasses, mushrooms, vegetables, and seaweeds. CONSTITUTION: A producing method of functional health food comprises the following steps: drying wild grasses including dandelion, oenanthe javanica, mulberry leaves, and pine needles, and crushing； drying and crushing vegetables including garlic and ginger； drying and crushing grains including barley, brown rice, rhynchosia nolubilis, and corn； drying and crushing mushrooms including lentinus edodes and agaricus subfunereus； drying and crushing seaweeds including undaria pinnatifida, laminaria japonica, and laver； mixing all the crushed ingredients； drying the mixture for 10~30days at 0~25deg C, and crushing； adding 50parts of Japanese apricot extract by weight and 50parts of onion extract by weight to 100parts of obtained powder by weight； and molding the mixture.본 발명은 기능성 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 야생초, 곡물, 야채, 버섯, 해조류 등을 함유하여 건강에 유익한 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 건강보조식품은 민들레, 쑥, 미나리, 뽕잎, 솔잎을 포함하는 야생초를 건조하여 분쇄한 야생초 분말과, 마늘, 생강을 포함하는 야채를 건조하여 분쇄한 야채 분말과, 보리, 현미, 서리태, 옥수수를 포함하는 곡물류를 건조하여 분쇄한 곡물 분말과, 표고, 느타리를 포함하는 버섯을 건조하여 분쇄한 버섯 분말과, 미역, 다시마, 김을 포함하는 해조류를 건조하여 분쇄한 해조류 분말과, 매실을 발효시킨 매실 추출물과, 양파를 착즙한 양파즙을 혼합하여 파우더, 과립, 환, 캅셀 중 어느 하나의 제형으로 형성한다.
