一种彩色马铃薯煎饼及制作方法
- 专利权人:
- 滕州市金曙王绿色食品有限责任公司
- 发明人:
- 宗晨,徐大秀
- 申请号：
- CN201611172601.6
- 公开号：
- CN106819009A
- 申请日:
- 2016.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种彩色马铃薯煎饼及制作方法，其特征在于：包括以下重量份数的组分：小麦45‑65份，一种颜色马铃薯全粉25‑45份，同一种颜色鲜马铃薯15‑45份，花生米0.5‑1份，大豆0.5‑1份，水40‑50份，食盐0.2‑0.3份。以上组分按照三个步骤制作出彩色马铃薯煎饼。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
