一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白的提取方法及应用
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 唐云平,丁国芳,杨最素,余方苗,黄芳芳
- 申请号：
- CN201710813423.9
- 公开号：
- CN107586331A
- 申请日:
- 2017.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于胶原蛋白提取技术领域,公开了一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白的提取方法,包括去杂蛋白、脱脂、酶解提取、纯化、去雌激素和冷冻干燥,本提取方法能高效利用日本黄姑鱼加工下脚料鱼鳔,不仅保护环境,还可有效提高黄姑鱼的经济价值,提取方法安全绿色,提取率高;所得的日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白结构完整,生物活性高,具有优良的粘着力和热稳定性,且其抗拉伸强度和抗降解能力高,在食品或保健品或生物材料或化妆品方面均具有较大的使用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
