一种东海乌参胶原蛋白低聚肽的修饰方法及其应用
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 金火喜,张千伟,徐红萍
- 申请号：
- CN201810443451.0
- 公开号：
- CN108611391A
- 申请日:
- 2018.05.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种东海乌参胶原蛋白低聚肽的修饰方法及其应用,该修饰方法是以东海乌参胶原蛋白为原料,通过酶解、离心、超滤、冻干,获得分子量小于1000 Da的胶原蛋白低聚肽,向胶原蛋白低聚肽中加入一定量的牛磺酸,在适宜条件下进行缩水反应获得牛磺酸化蛋白肽;所述的东海乌参胶原蛋白的制备是:选用东海乌参作为原料,通过酸、碱和EDTA的浸泡,去除重金属和杂蛋白,获得胶原蛋白;在超声波辅助下,采用胶原蛋白酶酶解,获得胶原蛋白肽,所述的胶原蛋白肽通过膜分离,冻干后获得所述的胶原蛋白低聚肽;它能使抗氧化、抗肿瘤活性得到显著增强,可用于临床相关疾病治疗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
