一种超高压法快速制作再制蛋的系统及方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 刘会平,李慧如,刘旭辉,刘凯,温雅慧,高洁
- 申请号：
- CN201811206108.0
- 公开号：
- CN109511857A
- 申请日:
- 2018.17.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种超高压法快速制作腌制蛋的系统,所述系统包括超高压压力装置、超高压腌制装置和PLC控制箱,所述超高压压力装置与超高压腌制装置的一端相连接设置,所述PLC控制箱通过电路与超高压腌制装置另一端相连接设置,该PLC控制箱能够控制超高压腌制装置的动作。本系统结构简单,操作方便,该方法利用超高压技术进行腌制极大地缩短了再制蛋的腌制周期,提高了生产效率,适合于工厂规模化生产再制蛋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
