一种复合茶的生产工艺
- 专利权人:
- 安吉雅思清和茶业有限公司
- 发明人:
- 薛勇
- 申请号：
- CN201810608070.3
- 公开号：
- CN108813037A
- 申请日:
- 2018.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合茶的生产工艺，包括如下工艺步骤：原料准备、原料漂洗、自然晾干、混合茶叶、杀青、护色、揉捻及冻干步骤，本发明增加了冻干步骤，能够最大程度的锁住藤茶的营养，使得生产出来的茶叶营养成分流失少，汤正味浓，芳香四溢，而且保留了藤茶原有茶叶的品相和颜色，泡制后，茶叶犹如新鲜采摘的嫩叶一般。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
