Unilever N.V.;Unilever PLC, a company registered in England and Wales under company no. 41424
发明人:
申请号:
EP16733367.3
公开号:
EP3313204A1
申请日:
2016.06.21
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要:
A food concentrate in the form of a paste is provided with high amounts of non- gelatinised starch without the need for sorbitol such that after dilution a sufficient viscosity is obtained in the ready-to-eat product.L'invention concerne un concentré alimentaire se présentant sous la forme d'une pâte présentant des quantités élevées d'amidon non gélatinisé sans qu'il soit nécessaire d'utiliser du sorbitol, de telle sorte qu'après dilution une viscosité suffisante est obtenue dans le produit prêt à consommer.