骨汁发酵饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 孙玲玲
- 发明人:
- 孙玲玲
- 申请号：
- CN201310637929.0
- 公开号：
- CN104664522A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种骨汁发酵饮料，其配方包括：发酵骨汁350kg，蔗糖脂肪酸酯5kg，黄原胶1kg，单甘油酯5kg，海藻酸钠1kg，香兰素0.1kg，白砂糖120kg，环状糊精30kg,柠檬酸2kg,葡萄糖15kg。本发明营养好，口感浓郁，脂肪含量低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
