Baekbongchae, a total flavonoid extract, contains 80-85% rutin in weight percent. According to the results of medicinal experiments, this extract can somewhat reduce the activity of xanthine oxidase in the liver of hyperuricemia model mice, reduce the synthesis of uric acid, have a certain uric acid lowering effect, treat hyperuricemia or gout Can be a potential drug to treat; The method for preparing the total flavonoid extract of Baekbongchae proceeds enzymatic decomposition by selecting a complex enzyme composed of an enzyme of a specific composition and a specific ratio after the extraction step, and further extracting and concentrating macroporous resin and concentrating and separating the macroporous resin and Through the purification step, the HPLC purity of Rutin among the total flavonoid extracts prepared by the production process can reach 80 to 85%.백봉채 총 플라보노이드 추출물로서, 중량 퍼센트 함량으로, 80~85%의 루틴을 함유한다. 약효 실험 결과에 따르면, 이 추출물은 어느 정도 고뇨산혈증 모델 마우스의 간 내 크산틴산화효소의 활성을 감소시키고, 요산의 합성을 감소시킬 수 있고, 일정한 요산 저하 효과를 가지며, 고뇨산혈증을 치료하거나 통풍을 치료하는 잠재적인 약물이 될 수 있다; 상기 백봉채 총 플라보노이드 추출물의 제조 방법은, 추출 단계 후에, 특정 조성 및 특정 비율의 효소로 구성된 복합 효소를 선택함으로써 효소성 분해를 진행하고, 더 나아가 거대 다공성 수지 분리추출 및 농축과 거대 다공성 수지 분리 및 정제 단계를 통해, 제조하여 얻은 백봉채 총 플라보노이드 추출물 중 루틴의 HPLC 순도가 80~85%에 달할 수 있도록 한다.