一种海鲜面条及其制作方法
- 专利权人:
- 宜垦（天津）农业制品有限公司
- 发明人:
- 陈中红
- 申请号：
- CN201510767089.9
- 公开号：
- CN105360931A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张会雪
- 摘要：
- 本发明提供了一种海鲜面条及其制作方法，该海鲜面条的配方包括如下重量份数的组分：小麦粉100-200份，柴鱼片1-10份，蛏干1-10份，干贝1-5份，鳗鱼干1-5份，陈皮1-5份，胡椒粉0.1-1份，姜粉0.1-1份，盐0.01-0.1份。本发明所述的海鲜面条配方科学合理，煮制得到的面条鲜味十足，柴鱼片、蛏干、干贝、鳗鱼干的加入提高了面条的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
