一种以糙米和荞麦为主料的幼儿冲调粉及其制备方法
- 专利权人:
- 李志军
- 发明人:
- 李志军
- 申请号：
- CN201710652365.6
- 公开号：
- CN107279705A
- 申请日:
- 2017.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种以糙米和荞麦为主料的幼儿冲调粉，包括以下成分：糙米、绿豆粉、淮山药、食盐、海洋动物小分子肽、南瓜、胡萝卜、芡实、山楂和荞麦。本发明的幼儿冲调粉，以糙米和荞麦作为主要原料，糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富；荞麦功效广泛，其中蛋白质含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富的膳食纤维，具有很好的营养保健作用；同时保留荞麦丰富的氨基酸和微量元素，本发明将荞麦粉进行预处理，即超细粉碎+酶解的方式，还加入了海洋动物小分子肽，非常好的解决了幼儿长期服用容易腹泻的危害，最终得到的幼儿冲调粉可以为幼儿提供全营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
