粒状物、それを用いた飲食品および粒状物の製造方法

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专利权人:

株式会社J-オイルミルズ

发明人:

横石 和也,堀田 真理子,窪田 淳平,後藤 勝,小林 功

申请号：

JP2012550235

公开号：

JPWO2013054461A1

申请日:

2012.08.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

A granulate starch content is obtained by granulating a 40% by weight or more of the raw material, raw material, tapioca starch, corn starch and their processed starch is selected from rice flour, processed rice flour, as well as the group consisting of cross-linked potato starch One or two or more alpha-product in a proportion of less than 55 wt% 1 wt% or more, granules that.でん粉含量が40重量%以上の原料を造粒して得られる粒状物であって、原料が、タピオカでん粉、コーンでん粉およびそれらの加工でん粉、米粉、加工米粉ならびに架橋馬鈴薯でん粉からなる群から選択される1種または2種以上のアルファー化物を1重量%以上55重量%以下の割合で含む、粒状物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/