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一种即食西瓜皮及其加工方法
- 专利权人:
- 界首市华盛塑料机械有限公司
- 发明人:
- 程德峰,程素芹
- 申请号：
- CN201510767305.X
- 公开号：
- CN105341812A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 一种即食西瓜皮，由西瓜皮和腌料按100：6的重量比配制而成，其中腌料是由以下重量的组分制成：食盐5.5-6kg、薄荷糖3.5-4kg、红茶1.0-1.5kg、丁香粉0.05-0.1kg、香菜籽粉0.05-0.08kg、白酒0.5-0.8kg、西红柿汁0.3-0.5kg、蜂蜜0.2-0.3kg、营养调味料0.20-0.30kg、全脂乳粉0.04-0.06kg、人参提取物0.04-0.06kg、山药提取物0.04-0.06kg、玉米肽0.04-0.06kg、小麦低聚肽0.04-0.06kg；本发明的加工方法延长了西瓜皮的保质期，利用本发明方法制作的西瓜皮菜，含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、消炎、利尿、软化及扩张血管等功效，有利于提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
