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A METHOD OF MANUFACTURING GARLIC BREAD
专利权人:
JAE EUN;RYOO
发明人:
RYOO, JAE EUN,류재은
申请号:
KR1020130142058
公开号:
KR1014654820000B1
申请日:
2013.11.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for preparing garlic bread using a garlic sauce including garlic. The method for preparing garlic bread according to an embodiment of the present invention includes: preparing a garlic sauce including garlic; aging the garlic sauce at room temperature for at least 24 hours; applying the aged garlic sauce to bread; and baking the bread to which the garlic sauce is applied at a predetermined temperature for predetermined time. Thus, it is possible to prepare garlic bread good for health.본 발명은 마늘이 포함된 마늘소스를 이용하여 마늘 빵을 제조하기 위한 방법에 관한 것이다. 본 발명의 실시예에 따른 마늘 빵의 제조방법은 마늘을 포함하는 마늘소스를 제조하는 단계, 상기 마늘소스를 상온에서 24시간 이상 숙성시키는 단계, 상기 숙성된 마늘소스를 빵에 도포하는 단계, 상기 마늘소스가 도포된 빵을 미리 설정된 온도로 미리 설정된 시간 동안 굽는 단계를 포함한다. 따라서, 건강에 유익한 마늘 빵을 제조할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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