豆干丝的制作方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

重庆渝金源食品有限公司

发明人:

刘利会

申请号：

CN201611085419.7

公开号：

CN106720422B

申请日:

2016.30.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明专利申请公开了一种豆干丝的制作方法,包括如下步骤:筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、成型、切丝和熏制、拌料、冷却、包装。采用该方法制作豆干丝,工序简单,节省时间,而且最终得到的豆干丝的长度均一致。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/