SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA,Щепочкина Юлия Алексеевна
申请号:
RU2012101134/13
公开号:
RU0002480995C1
申请日:
2012.01.12
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: sweet includes molasses, bee honey and a filler. The filler is represented by psyllium powder at the following components ratio, wt %: molasses - 3.0-10.0; bee honey - 3.0-10.0; psyllium powder - 80.0-94.0.EFFECT: sweet nutritive value enhancement.1 cl, 1 tblКонфета включает патоку, мед пчелиный, наполнитель. В качестве наполнителя используется порошок оболочек семян подорожника овального при следующем соотношении компонентов, мас.%: патока 3,0-10,0; мед пчелиный 3,0-10,0; порошок оболочек семян подорожника овального 80,0-94,0. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности конфеты. 1 табл.