一种山杏脯的加工方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号：
- CN201310515241.5
- 公开号：
- CN103564128A
- 申请日:
- 2013.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种山杏脯的加工方法，属于食品加工领域；其特征是：采用原料选择、清洗、浸泡、熏硫、脱皮脱毒、油炸、糖煮、糖渍、烘烤、整形包仁、包装、成品的工艺流程。本发明方法加工的山杏脯产品具有生津止渴，润肺化痰，清热解毒功效，产品具有良好的营养与保健功效，食用方便，操作简单，便于实施；解决了新鲜青梅不易贮藏的问题，可实现对山杏果的深加工利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
