一种花粉的双歧杆菌发酵方法及其发酵产物的应用
- 专利权人:
- 广州欧普康特医食品有限公司
- 发明人:
- 罗楚波
- 申请号：
- CN201811655313.5
- 公开号：
- CN109588598A
- 申请日:
- 2018.28.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种花粉的双歧杆菌发酵方法及其发酵产物的应用,利用胶体磨超微粉对花粉进行初次破壁处理,再用双歧杆菌发酵,发酵产物中益生菌含量达109cfu/g以上,发酵产物制成的固体饮料益生菌含量达108cfu/g以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
