A composition comprising, in an aqueous phase: a) at least one polysaccharide chosen from gums; b) at least one neutralized polyacrylic acid; c) greater than or equal to 0.1% by weight, relative to the total weight of the composition, of a polymer comprising at least one monomer of 2-acrylamido-2-methylpropanesulfonic acid; and d) at least one C 2-C 6 polyols.L'invention concerne une composition comprenant, dans une phase aqueuse : a) au moins un polysaccharide choisi parmi les gommes; b) au moins un acide polyacrylique neutralisé; c) plus ou égal à 0,1 % en poids, par rapport au poids total de la composition, d'un polymère comprenant au moins un monomère d'acide 2-acrylamido-2-méthylpropanesulfonique; et d) au moins un polyol C 2-C 6.