一种印加糖果及其生产工艺
- 专利权人:
- 国家林业局桉树研究开发中心
- 发明人:
- 陈鸿鹏,丁鲁平,谢耀坚,丁世成,彭彦
- 申请号：
- CN201810384658.5
- 公开号：
- CN108651670A
- 申请日:
- 2018.04.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种印加糖果及其生产工艺,所述印加糖果是以异麦芽酮糖醇、食用明胶、甘油为囊材、美藤果油为馅心,经溶糖、过滤、凝胶剂熬煮、混合、浇模、定型、干燥、包装而成的有弹性和咀嚼性、糖体内夹有馅心的凝胶糖果产品,适用于需要补充必须脂肪酸的人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
