BADOLATO BÖNISCH, Gabriela,BEUDEKER, Robert,SCHWEIKERT, Loni,VOGEL, Kurt,WERTZ, Karin
申请号：
EPEP2011/064303
公开号：
WO2012/025462A1
申请日:
2011.08.19
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to an acidic ready to drink beverage having a water activity greater than 0.95, a pH value lower than 6, and enriched with an active phytase enzyme.La présente invention porte sur une boisson prête à boire acide ayant une activité de leau supérieure à 0,95, une valeur de pH inférieure à 6 et qui est enrichie en une enzyme phytase active.
