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一种狗粮罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 遂宁市三丰食品有限公司
- 发明人:
- 邓江宁,唐伟,陈平方,聂雄伟
- 申请号：
- CN201910731532.5
- 公开号：
- CN110338270A
- 申请日:
- 2019.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种狗粮罐头,包括以下组分,熟鸡肉30~45份;营养糊55~70份;所述营养糊包括以下组分,黄粉虫干粉2~14份;猪皮1~10份;玉米粉2~15份;黑米粉1~9份;鸡油1~14份;豌豆1~8份;胡萝卜1~8份;鸡汤22~50份。制备方法,包括以下步骤:S1:将鸡肉切块,入锅煮熟,沥出冷却,撕成自然纤维状;S2:营养泥的制作:猪皮煮熟,豌豆用水泡胀,胡萝卜清洗干净。然后用胶体磨或斩拌机将其制作成泥状,既是营养泥;S3:营养糊的制作:向鸡汤中加入营养泥、玉米粉、黑米粉、鸡油、亚麻籽油、食盐、花生粉,熬制成糊状的营养糊;S4:狗粮的制作:将步骤S1的鸡肉与步骤S3的营养糊混合均匀;随后进行装罐、封口、杀菌和包装,得到狗粮罐头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
