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一种猫粮罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 遂宁市三丰食品有限公司
- 发明人:
- 聂雄伟,陈平方,邓江宁,唐伟
- 申请号：
- CN201910730789.9
- 公开号：
- CN110301530A
- 申请日:
- 2019.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猫粮罐头,包括以下组分,鱼肉块30~50份;营养糊50~70份;营养糊包括以下组分,黄粉虫干粉2~12份;玉米粉5~15份;鸡油1~10份;全蛋粉1~8份;小麦粉1~5份;花生粉1‑5份;盐0.1~0.5份;亚麻籽油0.1~1份;牛磺酸0.2~0.25份;复合维生素0.08~0.15份;鱼汤20~45份。制备方法,将鱼洗净,并取出内脏,将其蒸煮至鱼熟,沥出冷却,并将熟鱼肉制成鱼肉块待用,保留鱼汤和鱼骨备用;将内脏去除苦胆和鱼骨加入鱼汤液中研磨成鱼泥;将鱼泥与黄粉虫干粉、玉米粉、鸡油、全蛋粉、小麦粉、花生粉、盐、亚麻籽油、牛磺酸、复合维生素和鱼汤液熬制成营养糊;将鱼肉块和营养糊混合均匀后装罐、封口、杀菌和包装,得到鱼肉罐头。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
