一种压力膨化粗粮食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201410115528.3
- 公开号：
- CN103829163A
- 申请日:
- 2014.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种压力膨化粗粮食品及其制备方法，所述压力膨化粗粮食品其由以下成份按重量比配制而成：薏仁20～30、糙米20～30、燕麦15～20、大豆10～15、黑米10～15、花生仁3～5、核桃仁2～3及调味辅料1～2。本发明压力膨化粗粮食品及其制备方法使得粗粮食品营养全面均衡，改善了粗粮食品的口感，提高了人体对粗粮食品消化吸收率，且食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
