一种速冻油条的制作方法

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专利权人:

王鹏

发明人:

王鹏,岳忠义

申请号：

CN200810049340.8

公开号：

CN101238825A

申请日:

2008.03.12

申请国别(地区):

中国

年份:

2008

代理人:

摘要：

本发明涉及一种速冻油条的制作方法，通过采用混料和面、分割成团静置、成型、炸制、沥油预冷等步骤后，可以得到速冻油条，是食用起来更加方便，也保证了油条的营养价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/