一种多花勾儿茶饮料及其制备方法

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专利权人:

姚蓉

发明人:

姚蓉

申请号：

CN201610093659.5

公开号：

CN105638915A

申请日:

2016.02.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明提供一种多花勾儿茶饮料及其制备方法，采用成熟的多花勾儿茶果实和煮熟黄豆加适量的水进行机械匀浆，过滤除渣，调味，瞬时灭菌罐装得功能复合饮料。该方法有效地防止饮料色泽易褐变等问题，保证产品具有一定的抗氧化作用。由于多花勾儿茶含有大量抗氧化物质、果胶和活性色素等物质，该法制作的饮料不需要加入色素等物质就能形成天然红色的饮料。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/