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一种枸杞鲜果保鲜剂，及其制备方法和保鲜方法
- 专利权人:
- 兰州理工大学
- 发明人:
- 袁惠君,李虎军,贾鸿震,白碧辉,王春梅,巩慧玲,冯再平
- 申请号：
- CN201610816390.9
- 公开号：
- CN106472662A
- 申请日:
- 2016.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王文君
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞鲜果保鲜剂，其活性成分包括水杨酸和远志水提物，其中，所述水杨酸和远志水提物的质量用量比为(1‑2):(1‑18)。优选所述水杨酸的浓度为2.5‑10mg/mL；和/或，所述远志水提物的浓度为5‑80mg/mL。本发明还提供了所述保鲜剂的制备方法，所述方法包括：取水杨酸加入乙醇溶解；取远志水提物加入蒸馏水溶解；合并水杨酸乙醇溶液与远志水提物溶液，定容，即得。本发明同时还提供了利用该保鲜剂保鲜枸杞鲜果的方法，所述保鲜方法包括：用所述保鲜剂淋洗枸杞鲜果，即可。本发明采后处理的方法可有效减轻枸杞鲜果晾晒过程中遇到高温高湿环境时的病害，延长保鲜天数，操作简便，适于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
