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一种植物源枸杞鲜果保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 杨凌农科大无公害农药研究服务中心
- 发明人:
- 冯俊涛,韩立荣,赵荣祥,闫合,张兴
- 申请号：
- CN201410009552.9
- 公开号：
- CN103766481A
- 申请日:
- 2014.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李郑建
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物源枸杞保鲜剂，制得的该植物源枸杞保鲜剂的有效成分由以下原料组成，荷叶提取物：0.2%～0.5%，水溶性淀粉：0.5%～0.8%，魔芋葡甘聚糖：0.5%～0.8%，海藻酸钠：0.2%～0.5%，CaCl2：0.5%～1%,甘油：0.5%～1%，乳化剂：0.2%～0.5%，溶剂：0.5%～1%，余量为水，原料的总和为100%。其保鲜效果好，兑水涂膜处理使用，对果蔬采后贮藏过程中易出现的病原菌具有很好的抑制作用，对枸杞采后腐烂具有一定的抑制作用，且对采后枸杞具有很好的保鲜作用，加工工艺简单，成本低，符合当前保鲜剂发展的方向，具有良好的开发应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
