一种香菇酱料
- 专利权人:
- 成都天绿菌业有限公司
- 发明人:
- 石代勇
- 申请号：
- CN201711136191.4
- 公开号：
- CN107927716A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何燕明
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇酱料，属于食品酱领域，采用如下重量份数配比的配方：菜籽油25‑30；香菇15‑20；鸡肉15‑20；腐乳5‑6；豆瓣酱7‑10；洋葱1‑3；芝麻油5‑7；蚝油5‑7；食盐2‑5；白砂糖1‑2；辣椒酱1‑3；黄豆酱2‑4；味精0.5‑1；大蒜1‑6；胡椒粉2‑4；花椒粉3‑6；小茴香0.5‑1；酵母提取物0.5‑1。方便美味，香而不腻，营养健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
