薯粉饺子制作方法及其薯粉饺子制品
- 专利权人:
- 罗珍
- 发明人:
- 罗珍
- 申请号：
- CN201711044246.9
- 公开号：
- CN107897872A
- 申请日:
- 2017.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 程宇
- 摘要：
- 本发明公开了一种薯粉饺子制作方法及其薯粉饺子制品；其包括以下步骤：将薯粉倒入盆中，加入提前烧好的开水，用筷子搅匀，然后倒至案板，用手揉至薯粉团并擀成饺子皮；将预先制备好的大葱馅料、香菇馅料、芹菜馅料或白菜馅料中的一种或多种包入饺子皮中。本发明提供的方法的制作工艺简洁，步骤简单，易于实现，能快速制作出营养丰富，口感好，质地密实，成型好的薯粉饺子，本发明提供的薯粉饺子制品，使饺子制品家族增加了新品种，拓宽了企业发展新思路，特别适合现代人的消费时尚和新颖口味化需求，能满足更广大不同人群的口味需要，老少皆宜，具有丰富的营养价值，长期食用更有利身体健康，利于广泛推广，具有明显的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
