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一种速溶的多维生素辣素调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏宁杨食品有限公司
- 发明人:
- 杨海军,杨春梅,杨海燕,王生龙,杨丹妮,杨海兵
- 申请号：
- CN201911026049.3
- 公开号：
- CN110973561A
- 申请日:
- 2019.25.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种速溶的多维生素辣素调味料及其制备方法。该调味料,包括辣椒粉400~600份、糊精300~500份、味精250~350份、食用盐150~250份、植脂末40~60份、茴香150~250份、白寇40~60份、桂皮30~50份、花椒80~150份、甘草80~120份、姜片180~220份、肉蔻40~60份、白胡椒40~60份、砂仁15~25份、八角40~60份、橙皮25~35份、冻干枸杞叶10~15份、冻干水果10~15份、酵母抽提物5~10份和维生素。该调味料,无渣、速溶性好、使用方便、营养丰富,不添加防腐剂、不含人工色素、健康无污染,具有良好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
