棒冰以及制备方法

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专利权人:

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

发明人:

王君伟,任蓉,张晓峰

申请号：

CN201710900031.6

公开号：

CN109566843A

申请日:

2017.28.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明提出了棒冰,该棒冰由果汁以及维生素C组成。该棒冰的口味和色泽全由果汁呈现,口感柔和,色泽饱满,营养价值丰富,且在冷冻状态下,产品状态稳定,同时也能让消费者感觉更健康、更时尚。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/