一种营养葡萄汁及其制备方法
- 专利权人:
- 徐州五果液果酒有限公司
- 发明人:
- 满赵坤
- 申请号：
- CN201911187372.9
- 公开号：
- CN110810679A
- 申请日:
- 2019.28.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及饮品及其制备,具体是指一种营养葡萄汁及其制备方法,其配方包括下述重量份的成分:葡萄汁50‑60份、蜂蜜10‑15份、维生素C 0.5‑2份、碳酸氢钠5‑10份、稳定剂0.1‑0.5份、酸味剂0.5‑1份、防腐剂0.5‑0.8份、绿茶20‑30份;其方法包括葡萄预处理、加热提色、压榨与过滤、混合、装罐杀菌等步骤。本发明是以葡萄汁为主原料的产品,风味醇厚口感好,最大程度的保留了葡萄果实中的营养成分,产品中膳食纤维含量显著提高,对人体营养平衡摄入有显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
