Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2018104137
公开号：
RU0002672864C1
申请日:
2018.02.02
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnologies.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine, and food industry. Method of producing nanocapsules of dry cordyceps extract is characterized by the use of guar gum as the shell of nanocapsules, and the dry extract of cordyceps as the core, while the dry extract of cordyceps is added to a suspension of guar gum in hexane in the presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two edible fatty acid molecules and one or two citric acid molecules as a surfactant with stirring at 1,000 rpm, 5 ml of refrigerant-113 are then poured, the resulting nanocapsule suspension is filtered and dried at room temperature, and the core : shell mass ratio is 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: method for preparing nanocapsules of a dry cordyceps extract has been proposed.1 cl, 3 exИзобретение относится в области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул сухого экстракта кордицепса характеризуется тем, что в качестве оболочки нанокапсул используют гуарувую камедь, в качестве ядра - сухой экстракт кордицепса, при этом сухой экстракт кордицепса добавляют в суспензию гуаровой камеди в гексане в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 1000 об/мин, далее приливают 5 мл хладона-113, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро : оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. 3 пр.
