一种诺丽酵素的加工方法
- 专利权人:
- 宋如珍
- 发明人:
- 黎光炫,腾忠,宋如珍,吕仲宁
- 申请号：
- CN201410388872.X
- 公开号：
- CN104207293A
- 申请日:
- 2014.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种诺丽酵素的加工方法，具体如下：成熟诺丽果—优选—洗净—晾干—打桨—果桨—发酵—过滤—滤液—调配—灌装—压盖—杀菌—检验—贴标—包装—检验合格—成品。其中发酵步骤经过二次发酵，使营养成分充分保留，本发明生产诺丽酵素的方法简单易行，容易控制，加工出的诺丽酵素产品营养丰富，保留了150多种氨基酸和酵素，具有十分重要的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
