一种营养蛋糕及其制作方法
- 专利权人:
- 大连清水有限公司
- 发明人:
- 姜荣国,佟强,王德军
- 申请号：
- CN94110102.9
- 公开号：
- CN1098593A
- 申请日:
- 1994.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 史卫义
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养蛋糕及其制作方法。其原料以鸡蛋、虾仁、香菇、鱼肉为主料，鲣鱼粉、味林、淡口酱油、清酒、盐、味素、糖、水为调味料，再配以蔬菜或海鲜。其制作方法是将鸡蛋去壳搅匀加入到调味料中，搅匀后过滤再加入其它原料调制而成。本发明色、香、味俱佳，并含有多种人体必需的微量元素，对婴幼儿的生长发育、智力开发，中老年人强身健体及患者的康复具有十分明显的效果。且本法生产技术简单、工艺合理，采用一次性塑料盒外包装，携带食用都方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
