蘑菇肉保健罐头的加工方法

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专利权人:

张晓红

发明人:

张晓红

申请号：

CN89100271.5

公开号：

CN1044032A

申请日:

1989.01.13

申请国别(地区):

中国

年份:

1990

代理人:

摘要：

此项技术是把原有的食用菌类食物——蘑菇，进行整形，配加几种营养丰富的辅料和佐料，又妙加多种健身防病功能显著的中药液，经过挂芡、油炸、密封消毒等工序，制作成色鲜味美营养倍加丰富的高级菌类、肉味保健罐头。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/